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Atelier

Atelier

2016
Address :
Promenadeplatz 2 D - 80333 München80333München
Phone :
089 2120743
E-mail :
info@bayerischerhof.de
Website :

Cuisine French creative

Menu 105/150 €

Atelier offers the perfect marriage of Axel Vervoordt's classy, minimalist yet warm interior, pleasant service and excellent, multi-facetted food. This is carefully planned down to the smallest detail and skilfully executed. Modern elements from Japanese and other cuisines successfully complement the classic basis.

Useful Information

Main services

  • A particularly  interesting wine list A particularly interesting wine list
  • Air conditioning Air conditioning
  • Hotel garage (additional charges in most cases) Hotel garage (additional charges in most cases)

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Atelier

Score average

13 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (6)
  • good (5)
  • pleasant (2)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Atelier

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      stephan k

      4/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : With friends

      Pros

      Beim "Kontrollbesuch" nach Verleihung des zweiten Sterns finden wir bestätigt, dass diese Küche ein unglaubliches Potential hat. Jan Hartwig erhöht nochmals den Aufwand, seine Kreationen schaffen die Balance zwischen klassischer Küche und innovativen Elementen und Aromen. Highlight im Menü an diesem Abend für uns die Vorspeise: ein gebeiztes Rinderfilet mit stark reduzierter Ochsenschwanzessenz und asiatischen Aromen. Perfekter Service, wunderbare Weinempfehlungen, ein grosser Abend.

      Cons

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    • Atelier

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      stephan k

      4/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : As a couple

      Pros

      sehr aufwendige, ambitionierte Küche. Hauptprodukte der Gänge (Lachs, Poulardenbrust, Wagyu Beef) klassisch zubereitet, aber innovativ kombiniert. Zahlreiche Aromen in verschiedenen Texturen pro Gang, dennoch immer harmonisch - insgesamt klares 2-Sterne Niveau. Sehr aufmerksamer Service.

      Cons

      bei sommerlichen Temperaturen sassen wir im Garten-Innenhof, der aber ein kleines Provisorium ist. Für den Service umständlich, relativ enger und langer Weg aus dem eigentlichen Restaurant

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