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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  3/4/13,

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  Seidenader

  3/5

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  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  positive Atmosphäre, 2 Menüs zur Auswahl auch zu variieren.

  Cons

  Promi-Faktor kann kleine Schwächen nicht verdecken. Personal zwar insgesamt freundlich aber etwas unstrukturiert. Preis- Leistungsverhältnis zu vergleichbaren *-Restaurants stimmt nicht ganz. Die Qualität der angebotenen Weine ist ausgezeichnet aber auf sehr hohem Preisniveau. Als kulinarischer Höhepunkt für einen Besucher der Stadt, der sich in einer guten Atmosphäre mit bayrischem Promi-Flair einen schönen Mittag oder Abend gönnen will, durchaus geeignet.

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  > A 2 people out of 2 found this review useful

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  1/21/13,

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  saparot

  5/5

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  • Language: deu
  • Position : With friends

  Pros

  Alles perfekt. Das Nudelgangerl iwar wirklich sensationell. Der Empfang war sehr freundlich, Service sehr gut ! Der Stern ist verdient !

  Cons

  hmmm ... ist mir nix aufgefallen

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  11/14/12,

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  DonCarlos

  1/5

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  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Cons

  Uns ist völlig unverständlich, wie dieses Lokal zu einem Stern kommt. Wir können uns leider nur der vielen negativen Kritiken anschließen.

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  > A 7 people out of 10 found this review useful

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  6/6/12,

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  F.Oskar

  2/5

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  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Ambiente gut, Bedienung freundlich (aber nicht unbedingt aufmerksam)

  Cons

  - lange Wartezeiten(> 1 Std. bis endlich einmal die Vorspeise kam) - keine Suppen auf der Karte - Mein Hauptgang bestand aus einem Stückchen Fisch, als Beilage etwas schaumige Flüssigkeit. Das Stückchen Fisch fand ausreichend Platz auf meiner Gabel. - Preis/Leistung: Schulnote 6

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  > A 9 people out of 10 found this review useful

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  10/21/11,

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  tinu.be

  5/5

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  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Die Krönung unser Münchenreise. Herzliche und sensationelle Gastronomie. Immer wieder!

  Cons

  Das wir nicht in der Nähe von München wohnen;-)

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  6/4/11,

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  gourmecs

  2/5

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  • Language: deu
  • Position : With friends

  Pros

  Speisekarte ist kreativ

  Cons

  Service wirkt überfordert, Speisen zum Teil unter den Erwartungen, Preis-Leistungsverhältnis nicht angemessen.

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  12/12/10,

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  Theseus

  5/5

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  • Language: deu
  • Position : With family

  Pros

  Die verschiedenen Kommentare zeigen, dass sich an Schuhbeck die Geister scheiden. Uns (5 Personen) hat der Abend in seinem Restaurant sehr gefallen. Es fing damit an, dass Alfons Schuhbeck persönlich an unseren Tisch kam und freundlich und kenntnisreich (eines seiner Rezepte ging auf Napoleon zurück!) die Speisekarte erläuterte. Es ging weiter damit, dass wir - im Gegensatz zu vielen anderen (auch Sterne-) Restaurants - nicht gezwungen wurden, alle dasselbe Menu zu nehmen. Schliesslich war es möglich, dass einige ein Menu mi Weinbegleitung nahmen und auch diejenigen, die à la Carte bestellten, eine Weinbegleitung wählen konnten. Soviel Kundenfreundlichkeit findet man nicht oft. Zur Qualität der Speisen kann ich nur gutes berichten. Mein Rindfleisch war so zart, wie ich es nur selten erlebt habe. Der Wein wurde von einer jungen Sommelier-Dame serviert,die ihr Handwerk verstand.

  Cons

  Das Restaurant ist sehr gross. Mich hat das nicht gestört, aber der typische Kunde eines Sterne-Restaurants erwartet vielleicht eher eine intimere Atmosphäre.

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  > A 1 people out of 4 found this review useful

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  11/5/10,

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  Xian

  3/5

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  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Nette Einrichtung des Lokals, zuvorkommender Empfang obwohl nicht reserviert wurde uns ein Tisch zugeteilt. Weinliste mit akzeptablen Preisen (nicht überall gegeben)

  Cons

  Limitierte Auswahl da nur aus einem Menu mit zugegebenermassen einigen Speisen gewählt werden kann. Mindestens 3-Gang kostet € 78 und man kann noch hungrig sein.

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  10/31/10,

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  loulou6

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  L'ensemble était très agrable accueil-cadre-tableet repas Un grand moment de bonheur Sans compter le petit cadeau en partant Attention ne pas se tromper car il y a plusieur restorant Schubeck sur la place

  Cons

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  4/11/10,

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  Munki

  2/5

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  • Language: deu
  • Position : With friends

  Pros

  Das Essen war gut, bot allerdings keine geschmacklichen Überraschungen. DIe Zutaten waren für ein Restaurant dieser Kategorie vergleichsweise einfach.

  Cons

  Überrascht warten wir darüber, keinen Sommelier anzutreffen, das sollte Standard sein. Dafür war in meiner Vorspeise tatsächlich ein Haar!! Insgesamt konnten wir kein Sterneniveau entdecken. Dafür fehlte zuviel bei Ambiente, Essen, Service und Herzlichkeit. Schade, man scheint sich ausschließlich auf den "Promi-Faktor" von Alfons Schuhbeck zu verlassen.

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  2/4/10,

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  jtrauner

  5/5

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  • Language: deu
  • Position : With friends

  Pros

  Sehr freundlich, überaus professionelles und umsichtiges Service, schmackhafte, würzige Gerichte und diese, nicht gerade klein bemessen. Da bleibt keiner Hungrig. Die zum Menü empfohlene Weinbegleitung war gut und was uns nur sehr selten passierte, äußerst Großzügig bemessen.Rundum ein erfreulicher Abend. Empfehlenswert.

  Cons

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• Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

  1/4/10,

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  1492

  4/5

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  • Language: deu
  • Position : With family

  Pros

  wir wollten nur Vorspeisen essen, was kein Problem war

  Cons

  Die Weinauswahl Nikolas Joly mussten wir gegen den Rat des Service durchsetzten, und er war perfekt! Ein bißchen mehr Mut bitte!

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