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Alexander Herrmann

Alexander Herrmann

2015
Address :
Marktplatz 11 D - 95339 Wirsberg95339Wirsberg
Phone :
(09227) 2080
E-mail :
posthotel@romantikhotels.com
Website :

Cuisine creative

Menu: 100€/ 178€ - Carte: 87€/107€ A particularly  interesting wine list

Owner Alexander Herrmann and chef Tobias Bätz produce a creative culinary experience that takes the form of two set menus called 'Contrast' and 'Organic'. The second is vegetarian and both are accompanied by a fine selection of local Franconian wines. The restaurant itself is elegant and quietly modern. There is also a cookery school.

Useful Information

Main services

  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Air conditioning Air conditioning
  • Lift (elevator) Lift (elevator)
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Equipped conference hall Equipped conference hall

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: sunday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Alexander Herrmann

Score average

19 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (16)
  • good (2)
  • pleasant (0)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Alexander Herrmann

      ,

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      primasm

      5/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : With family

      Pros

      Tolle Weinbegleitung Exzellentes 6 Gänge Menü Egal ob Fisch Fleisch desert Sehr flexibel bzgl Unverträglichkeiten

      Cons

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      > A 0 people out of 0 found this review useful

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    • Alexander Herrmann

      ,

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      PiaR

      5/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : As a couple

      Pros

      Im gebuchten Osterarrangement war auch ein Abend im Gourmetrestaurant vorgesehen. Wir sind oft gut Essen und müssen sagen, dass wir so etwas, wie hier noch nicht gesehen/gegessen haben. Eine so feine Abstimmung der einzelnen Aromen und die Präsentation auf wunderschönem Porzellan. Das hat richtig Spaß gemacht. Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und völlig ungezwungen. Toll ist, dass die Köche mit servieren und alles genauestens erklären können. Wir kommen bald wieder. Danke!!

      Cons

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