MICHELIN Travel Discover the world
Home > > > > > Haus Stemberg Germany

Leaving for Germany

Nearby Restaurants

See all restaurants Germany

Haus Stemberg

Haus Stemberg

2014
Address :
Kuhlendahler Str. 295 D - 42553 Neviges42553Neviges
Phone :
(02053) 5649
E-mail :
stemmi@tv-stemberg.de
Website :

Cuisine regional/country

Menu: 35€/ 72€ - Carte: 30€/64€ A particularly  interesting wine list

A 150-year-old family tradition is something to be proud of and son Sascha Stemberg runs the kitchen at Haus Stemberg with understandable pride. His ambitious international dishes, which include veal cutlet with porcini, beans and basil gnocchi, owe much to the quality of the produce he uses. The very reasonable wine list also deserves a mention - the underground wine cellar is the domain of Sascha's father, Walter Stemberg.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Private dining rooms Private dining rooms

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 02 april - 17 april, thursday, friday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Haus Stemberg

Score average

16 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (15)
  • good (1)
  • pleasant (0)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Haus Stemberg

      ,

      Report abuse

      proradioman

      5/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : With friends

      Pros

      Dauerhaft gut - seit Jahrzehnten. Fernsehköche (ach, Stembergs sind ja auch solche ..) kommen und gehen, Stembergs bleiben sich in Qualität der Produkte, Sorgfalt bei der Zubereitung und Freundlichkeit im Service treu. Falsch: werden immer besser! Herrliche Köstlichkeiten, Bekanntes neu interpretiert, behutsam angepasst und verbessert. Neues entdeckt und trotzdem nicht der traditionellen Küche aufgepropft. Kurz: hier isst man IMMER gut, egal ob Einheimisches oder Top-Creationen der mod. Küche.

      Cons

      keine

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 1 people out of 1 found this review useful

      Comment on this review
    • Haus Stemberg

      ,

      Report abuse

      null

      5/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : With friends

      Pros

      Essen phantastisch, mit viel Liebe und Genialität gekocht, einfach ein Genuss. Endlich kein Versuch einer Molekularküche! Es schmeckt wie es aussieht! Die Atmosphäre war unaufdringlich familiär. Die Freundlichkeit und Professionalität von Familie Stemberg und der ganzen Servicebrigade haben wir als außergewöhnlich angenehm empfunden. Wir aßen mit Freunden und saßen unter Freunden.

      Cons

      Wir sind zu selten hier.

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 2 people out of 2 found this review useful

      Comment on this review

    Top of page