Stern's Restaurant offers an interesting second dining option. It serves flavoursome regional and international cuisine including pan-fried salmon trout with two sorts of asparagus in white wine foam. Lovely wood panelling and the old white tiled stove underscore the warm and welcoming country house setting.

Useful Information

Main services

Meals served in garden or on terrace

Disabled access

Covered swimming pool

Lift (elevator)

Car park for customers only

Equipped conference hall

Payment options

Diners Club

Visa

Master card

Ratings summary

Stern's Restaurant

Score average

1 opinions

4/5

Review

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Stern's Restaurant

2/16/11,

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gourmet-architekt

4/5
Review information
- Language: deu
- Position : As a couple
Pros

Wir hatten einen wunderschönen Empfang + Aperitif. Das 4. Gänge Menü wurde sauber.-, ordentlich.- gekocht und angerichtet. Die warte Zeiten zwischen den einzelnen Gängen waren gut abgestimmt (es ging nicht zu schnell, aber auch nicht zu langsam) ein sehr angenehmes Tempo. Loben muss ich das Ragout vom Kalbsbäckchen was sehr hervorragend geschmeckt hat, sowie das Pilzrisotto und die Essenz vom Kalb. Einen Perfekten Gar Punkt hatte auch das Schweinefilet gehabt (schön rosa), was aber leider schwach gewürzt war. Die Korrespondierende Weine waren sehr gut auf das Menü abgestimmt. Preis-Leistung-Verhältnis sehr gut. Ein gelungener Abend.

Cons

Der Service war zu steif. Das amuse bouche war viel zu heiß (kartoffelsuppe mit croutons). Das Marktklößchen in der Essenz war zu laff. Der Tisch an dem wir saßen war viel zu klein und zu voll gestellt. Das Wasser wurde nicht nachgeschenkt, man musste sich selber bedienen.

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