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Oste Scuro-Finsterwirt

Oste Scuro-Finsterwirt

2014
Address :
vicolo del Duomo 3 I - 39042 Bressanone39042Bressanone
Phone :
0472835343
E-mail :
info@finsterwirt.com
Website :

Cuisine regional

Menu: 20€/ 80€ - Carte: 42€/70€

Situated in the heart of the historic centre, this is one of the most traditional restaurants in town. It is decorated in typical Tyrolean-style with antique furniture providing an old-world atmosphere. The menu also has a regional feel, featuring a range of delicious local specialities.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, sunday diner. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Oste Scuro-Finsterwirt

Score average

4 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (1)
  • good (2)
  • pleasant (1)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Oste Scuro-Finsterwirt

      ,

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      USHIBA

      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      LE CADRE ET LE SERVICE

      Cons

      Gros problème avec le "macaron" guide Michelin. Au regard de ce qui nous a été servi c'est incompréhensible. Soit le chef était en congés soit l’établissent est en déroute. Tous nos plats étaient plus que moyens et quelconque.

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    • Oste Scuro-Finsterwirt

      ,

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      Marmar

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Il ristorante è situato nel centro storico, in un vicolo adiacente a Piazza Duomo invasa, nel periodo delle feste, dai celeberrimi mercatini di Natale. Stube molto accogliente e arredata con gusto. Menù di fine anno improntato ad una cucina del territorio moderatamente creativa. Si inizia con un delizioso benvenuto della cucina: Guancia di vitello su crema di ceci per accompagnare un leggero "Sprizz" della casa. A seguire: 1) Variazione di Salmerino di montagna; 2) Crema di Scorzonera con Tartufo. Come primo piatto: Fagottini di ricotta affumicata con carciofi e salsa di menta. Come secondo: Filetto e costoletta di vitello al latte con purè di sedano e noci e ratatouille di verdura ( piatto da leccarsi i baffi...). Per finire: Creazione di dolci di cioccolato Valhrona con gelatina di Moscato rosa seguito dal caffè accompagnato da praline della casa. I piatti si sono rivelati globalmente convincenti, la cucina è realizzata con indubbia cura e sicuro mestiere. Un'insegna storica nel cuore di Bressanone con livelli di qualità standard medio-alti (come i prezzi delle vivande ed i ricarichi delle bottiglie...). Carta dei vini con forte impronta regionale. Servizio molto professionale.

      Cons

      Prezzi piuttosto alti. Ambiente eccessivamente sobrio e decisamente poco festivo.

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