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• Oliver Glowig

  10/19/12,

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  Lupo1995

  5/5

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  • Language: deu
  • Position : With family

  Pros

  + ausgesprochen schönes Ambiente und sehr angenehme Atmosphäre + sehr höfliche, kompetente Bedienung, die sich viel Mühe gibt, Deutsch sprechen kann und diverse Sonderwünsche erfüllt + ausgezeichnete, frische Speisen, die mit viel Liebe zum Detail angerichtet werden ; sehr gute Getränke + für die gebotene Leistung angemessene Preise

  Cons

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• Oliver Glowig

  9/25/12,

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  Limulus

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Service parfait (peu être même un peu envahissant) Carte de vins surtout italiens très bien fournie à des prix raisonnables

  Cons

  Cuisine TRES Décevante. Nous avons diné à la carte. Les portions étaient ridiculement petites (il fallait un microscope pour voir les escargot). Les associations étaient très décevantes. Il ne suffit pas d'associer des ingédients de prix pour faire une grande cuisine. Quel est l'intérêt d'associer des chanterelles & du homard ? Le gout de homard disparait complètement derrière celui des chanterelles. A mon avis, Oliver Glowing ne mérite pas deux étoiles* ni même une.

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• Oliver Glowig

  8/26/12,

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  DAVID1972

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Un diner en terrasse avec un grand niveau de service. Une cuisine maitrisée sans risque ou surprise ( sauf les petits gris,coco et café ) mais de haut niveau Deux menus proposés au nom de ces filles.....original. Un accord mets et vins délicieux de surprises Prenez un thé ou une verveine en fin de repas , ce cérémonial rajoutera une touche supplémentaire de poésie a un moment " Bucolique "

  Cons

  De ne pas habiter Rome !!!!!!

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• Oliver Glowig

  7/8/12,

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  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine très créative et surprenante. Des contrastes tant de textures et de saveurs que visuels francs et délicieux. Aucune fausse note ce qui est rare même avec 2 étoiles. Cadre et service en rapport.

  Cons

  Puisqu'il en faut un, le dessert bien qu'excellant était un peu moins personnel.

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• Oliver Glowig

  5/30/12,

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  michjax

  4/5

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  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  Lovely place, nice garden, delicious food.

  Cons

  Although delicious, the food doesn't defend the stiff price. Could be more creative and exiting. Got a good meal but expected a gastronomic experience.

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• Oliver Glowig

  2/29/12,

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  GUIDO55

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  Conosco lo chef già dai tempi del Capri Palace e ne avevo già sperimentato l'ottima cucina. Mi ha sorpreso come in poco tempo si sia affermato in un nuovo ambiente. La cucina è sempre ottima e, a parte qualche piatto classico del suo recente passato, completamente nuova. Stupisce la facilità con cui un cuoco tedesco riesce a esaltare i sapori della cucina mediterranea meglio di tanti suoi colleghi italici. Il servizio e l'ambiente sono di altissimo livello e non mi stupirei se fra qualche anno superasse sulla piazza di Roma qualche suo illustre compatriota. Rimane a mio avviso una delle migliori tavole italiane.

  Cons

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• Oliver Glowig

  2/26/12,

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  tambuzera

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : As a couple

  Pros

  una cucina del sud valorizzata da uno chef tedesco con eccellenti risultati.bravissimo il maitre e tutto il personale.

  Cons

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• Oliver Glowig

  11/2/11,

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  FRRA58

  4/5

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  • Language: ita
  • Position : As a couple

  Pros

  Giudizio 2.Terza volta dalla "svolta". L'amico Oliver sta consolidando la presenza nel panorama della capitale. La cucina si è ulteriormente arrichita con proposte mederne ed innovative che si affiancano al consueto grande repertorio. Alcuni nuovi piatti sorpredenti, come le lumache con riduzione-salsa al caffe ed i tortelli ripieni di coda con sentore di liquirizia. Sempre grande,competente e garbato Matteo Trolese in sala.

  Cons

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• Oliver Glowig

  6/6/11,

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  FRRA58

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Dopo Genovese e Iaccarino,ecco un'altro cambio dei timonieri; Glowig,che si è portato dietro dalla brevissima parentesi in quel di Montalcino il grande Matteo Trolese,saprà,con il suo immenso talento, risollevare le sorti di una cucina fra le piu' tribolate della capitale? Noi, da amici, lo speriamo.

  Cons

  Il livello della struttura alberghiera,pur in generale alto, non giustifica i prezzi per noi esagerati e questo,alla lunga puo' penalizzare il ruolo anche dell'offerta gastronomica.

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• Oliver Glowig

  3/17/11,

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  jug

  2/5

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  • Language: ita
  • Position : As a couple

  Pros

  Cons

  un tracollo dopo l'addio di Alfonso Iaccarino. dell'epoca d'oro, il ristorante ha conservato solo il servizio e i prezzi assolutamente non più adeguati dal cambio in plancia di comando.

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• Oliver Glowig

  3/16/11,

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  simonsen

  4/5

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  • Language: gbr
  • Position : With family

  Pros

  Lovely relaxing evening for entire family. We were outside in the lovely garden. Great food especially the desserts. Nice talk with Don Alfonso.

  Cons

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• Oliver Glowig

  7/30/10,

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  null

  5/5

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  • Language: ita

  Pros

  tutto perfetto ottimo contesto e tavola all altezza della stella

  Cons

  nulla

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