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Serisso 47

Serisso 47

2014
Address :
via Serisso 47/49 I - 91100 Trapani91100Trapani
Phone :
092326113
E-mail :
info@serisso47.com
Website :

Cuisine regional

Carte: 51€/83€

Housed in a centrally located palazzo, this restaurant decorated in warm, elegant tones boasts a vaulted ceiling made from Favignana tufa limestone. Local, traditional cuisine with a contemporary flavour.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: sunday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Serisso 47

Score average

1 opinions

3/5

Review

Summary of opinions

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    • Serisso 47

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      Marmar

      3/5

      Review information

      • Language: ita
      • Position : As a couple

      Pros

      Ristorante elegante e raffinato, situato in una piccola viuzza del centro di Trapani. Accoglienza piuttosto fredda. Piatti della tradizione rivisitati dallo chef Gaetano Basiricò. Abbiamo provato: 1) Polpo fritto, crema di patate e fagioli vellutina con salsa amara di pomodoro e panfritto all'aglio rosso. 2) Maccu di fave e gambero rosso al finocchietto selvatico ( minestra di fave della tradizione siciliana). 3) Cuscusu di pesce con filetti di pesce e frutti di mare ( piatto unico con semola di grano duro, "incocciata" cotta al vapore e inzuppata con brodo di pesce). 4) Biancomangiare al pistacchio e cioccolata modicana con savoiardo di Sicilia (crema cotta di latte alla cannella e pistacchio, cioccolata di Modica fusa e savoiardi di Sicilia 5) Calice di Passito (offerto). Note: Bene il polpo fritto, delicato e gustoso. Di sicuro affidamento il Cous Cous di pesce. Apprezzabile il Biancomangiare al pistacchio. Molto ben strutturato il passito di Zibibbo (con piccola parte di Malvasia). Carta dei vini che valorizza la produzione locale e regionale.

      Cons

      Troppo pesante il Maccù con pasta lunga troppo scotta e la crema di fave che copriva fin quasi ad umiliarlo il gusto dei malcapitati gamberetti rossi. Altre note dolenti: i tavoli vicini alla zona bar sono lasciati nella quasi totale oscurità e questo crea un'atmosfera decisamente lugubre... Servizio freddo, sbrigativo ed in troppe cose affaccendato. Un locale in chiaroscuro (più scuro che chiaro...). Niente di memorabile, quindi difficilmente ci torneremo.

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