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Osteria a Le Due Spade

Osteria a Le Due Spade

2014
Address :
via Don Rizzi 11 ang. via Verdi I - 38122 Trento38122Trento
Phone :
0461234343
E-mail :
info@leduespade.com
Website :

Cuisine classic

Menu: 25€ (lunch) / 70€ - Carte: 39€/66€

This 18C Stube goes back over 400 years and is a good choice for fine dining in a cosy, romantic atmosphere. The menu offers lighter versions of regional specialities.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday lunch, sunday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Osteria a Le Due Spade

Score average

6 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

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    • Osteria a Le Due Spade

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      Marmar

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Antica osteria in pieno centro cittadino, atmosfera suggestiva di legni antichi. Sala intima e raccolta: solo 8 tavoli per un numero di coperti che non arriva a 20. Aperitivo di benvenuto, per tutti gli avventori, con calice di spumante TrentoDoc 2009 da bottiglia Magnum. Nella carta piatti di pesce e di carne con relativi menù degustazione di mare e montagna. Scegliamo quest'ultimo e dopo un delizioso benvenuto della cucina ( terrina di verdure, galletto ruspante in gelatina), ecco la sucessione dei piatti del menù Territorio: 1) Strudel ai funghi in pasta kataifi con manzo marinato ai porcini e crème brulée al Vezzena 2) Emulsione di zucca e porri con salmerino marinato 3) Mezzelune di patate al formaggio 50/50 e tartufo nero 4) Sorbetto all’uva “fraga” 5) Filetto di cervo cotto con gemme di abete bianco su purè di “finferli” 6) Sfogliatina tiepida alle mele su confettura d’albicocche 7) Piccole golosità. Tirando le somme non possiamo che confermare i giudizi positivi di chi ci ha preceduto. Si tratta di una cucina che ha solide basi nella tradizione ma che viene rivisitata per i tempi moderni. Alcuni possono obiettare che questa rivisitazione sia eccessiva ma, per quanto ci riguarda, possiamo dire che nessun piatto si è rivelato deludente o ineguale rispetto agli altri. Ci è piaciuto tutto, compreso il fragrante pane fatto in casa, tenuto in caldo da un'apposita fiammella, sotto il supporto in rame. Alle qualità della cucina bisogna aggiungere l'ambiente molto curato e la gentilezza e la competenza del personale. Buona selezione di vini del territorio, tra cui abbiamo potuto scegliere un suggestivo Teroldego del 2011.

      Cons

      Unica pecca il servizio molto rapido, che ben si adatta al pranzo di mezzogiorno, nuoce invece alla cena serale, soprattutto se si è scelto il menù degustazione. La rapidità non deve mai diventare precipitazione.

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    • Osteria a Le Due Spade

      ,

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      Alessb

      5/5

      Review information

      • Language: ita
      • Position : As a couple

      Pros

      Ambiente, servizio, cucina, rapporto qualità prezzo Praticamente il ristorante perfetto. Fantastico.

      Cons

      Nessuno. Anzi si... gli avete tolto la stella e nessuno capisce il perchè. Ne meriterebbe almeno due

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