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Al Covo

Al Covo

2015
Address :
campiello della Pescaria 3968, Castello I - 30122 Venezia30122Venezia
Phone :
0415223812
E-mail :
info@ristorantealcovo.com
Website :

Cuisine regional

Menu: 60€ - Carte: 56€/99€

This rustically elegant restaurant is close to the Riva degli Schiavoni and is much frequented by tourists. The menus are delightfully varied and listed under three full-flavoured headings.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: wednesday, thursday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Al Covo

Score average

5 opinions

3/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (1)
  • good (3)
  • pleasant (0)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (1)
    • Al Covo

      ,

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      Marmar

      4/5

      Review information

      • Language: ita
      • Position : As a couple

      Pros

      Si trova a due passi da Riva degli Schiavoni ed è difficile non andarci dal momento che la vox populi indica il ristorante di Cesare Benelli e della moglie Diane come uno dei migliori della città. In effetti la qualità, sia della cucina che dell'ambiente sono indubbie. Abbiamo provato: 1) Benvenuto della cucina: Zuppetta di Baccalà con pane di segale e corallo di Granseola (uova delle femmine). 2) Granzevola. 3) Rigatoni di Baccalà, erbette di campo, pistacchi di Bronte e cannella. 4) Sarde "de Alba" impanate con patatine a fiammifero, carciofini fritti e salsa "ruggine". 5) Fritto misto dell'Adriatico, verdure e polenta "Biancoperla", senza sale e senza limone. 6) Panna cotta di Diane con salsa di arance. Nei piatti c’è la giusta dose di ricerca ed il tentativo di reinterpretare la tradizione uscendo un po' dai sentieri battuti grazie ad ingredienti e materie prime extra-regionali. Il fritto misto non solo, com'è doveroso, "senza limone" ma addirittura "senza sale" è risultato di un'eleganza e di una leggerezza raramente riscontrate altrove (pare venga usato olio di vinaccioli...). Ottime le Sarde de Alba, che a quanto pare è uno dei cavalli di battaglia del locale. Porzioni del primo un po' succinte. Non è un ristorante per gli affamati ma più adatto per le persone curiose. Servizio cordiale e carta dei vini con piccole etichette regionali intriganti.

      Cons

      Porzioni un po' succinte

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      Comment on this review
    • Al Covo

      ,

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      le parfumeur

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Très bonne cuisine basée sur les produits de la mer, inventive et qualitative. Nous sommes arrivés 5mn avant la fermeture des cuisines mais la patronne nous a accueillis avec le sourire. Les spaghettis noirs aux palourdes étaient délicieux, la sole très bonne, les tempuras de crustacés originaux et sympas. On sent que les gens qui travaillent là aiment leur métier, une vraie belle ambiance de partage.

      Cons

      un peu compliqué à trouver car les plans touristiques sont souvent approximatifs, un endroit qui se mérite, donc. Nous ne regrettons pas d'avoir persévéré dans notre recherche. Le pain, comme souvent en Italie est plat et sans saveur ... C'était un déjeuner un jour de grande chaleur, nous n'avons pas goûté les vins. Côté prix, un peu cher pour un déjeuner sans vins avec 2 plats chacuns + eau + café = 146€ ! Abusé le prix des couverts = 8€ par personne !

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