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• Torre del Saracino

  8/28/12,

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  tambuzera

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : As a couple

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  in una splendida cornice una girandola di profumi e sapori del territorio appena rivisitati che esprimono l'eccellenza di questa spendida terra accompagnati dalla giovialita'di gennaro e del suo staff.ottima carta dei vini sopratutto campani con ricarichi onestissimi.la visita della torre e della cucina un ottimo finale per una splendida serata

  Cons

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• Torre del Saracino

  6/2/12,

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  wwwlover

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  service voiturier gratuit, cadre sobre et élégant, vue exceptionnelle, service attentionné sans être obséquieux, créativité culinaire étourdissante, portions bien dosées, cuissons parfaites, fraîcheur irréprochable des produits, vins agréables, visite de la cuisine et de la "cave" ... un très grand chef à qui il ne manque plus que la troisième étoile !!!

  Cons

  notre seul regret est d'habiter à 2.000 km et donc de ne pas pouvoir y aller régulièrement ;-)

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• Torre del Saracino

  1/13/12,

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  madrelingua

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

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  L'autunno a Vico Equense è bellissimo..il Golfo di Napoli sullo sfondo e la cucina di Gennaro Esposito nel Cuore. Il menu degustazione "Proposta di Salvatore" è un crescendo d'intensità; il misto pesce colpisce per originalità ed intensità..l'essenza del mare nel piatto che ti accompagna per tutto il pranzo..Suggestivo! L'anguilla che gioca con l'agrodolce è commovente! Il Risotto con burrata e triglia è poetico! Che delizia la "Passeggiata Vicana", in questo strepitoso dessert il dolce strizza l'occhio al salato e i sapori del territorio concentrati in un bicchiere.

  Cons

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• Torre del Saracino

  9/1/11,

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  dentos

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : As a couple

  Pros

  non meravigliatevi se lo Chef vi accoglie all'arrivo,lo potrete trovare anche in sala con i piatti in mano! tutto questo per dire che la sua umilta' e' pari alla sua bravura . seguite il percorso che vi consiglia e' il modo mgliore per conoscere la sua cucina .ottimo il servizio ottimo il sommelier potete cenare anche sulla terrazza e sullo sfondo avete il golfo di Napoli con atmosfera da brivido!

  Cons

  unica pecca sono i novecento km per chi come noi arriva dalla Lombardia! ma li rifarei

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• Torre del Saracino

  7/16/11,

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  iggotto

  4/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  locale molto accogliente e ben arredato grande passione dello chef che traspare in ogni momento buoni ,alcuni entusiasmanti i piatti ,un esperienza da ripetere nell anno culinario. carta dei vini con ricarichi appropriati.

  Cons

  alcuni piccoli errori nel servizio e nella tavola: il pane nel cestino e la bottiglia Dell olio senza essere richiesta sul tavolo, servizio qualche volta non attentissimo la terza stella se desiderata lo esige.

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• Torre del Saracino

  7/13/11,

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  cibo

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Servizio impeccabile, accoglienza straordinaria, posto incantevole. I piatti, nonostante i molteplici ingredienti, avevano un equilibrio perfetto. Il sommelier Luciano ha dimostrato grande competenza, massima disponibilità e cortesia facendoci assaggiare vini squisiti e perfettamente abbinati ai piatti senza lesinare in quantità. Tutto semplicemente perfetto!

  Cons

  nulla.

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• Torre del Saracino

  2/19/11,

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  GIUSEPPE NOVI

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  Non c'è che dire che in quel ristorante così attento a tutto si assaporano i piatti dal gusto inconfondibili che soltanto il grande chef Gennaro Esposito può permettersi di crearli, tutte le sue portate sono tutte frutto di ricerca e sviluppo.....

  Cons

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• Torre del Saracino

  10/15/10,

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  paf70

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

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  Esperienza fantastica. I patti dello chef sono indimenticabili; Il servizio è perfetto; La cantina è ai massimi livelli.

  Cons

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• Torre del Saracino

  9/2/10,

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  clerici1960

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  Antonio Cannavacciuolo, grande chef bistellato di Villa Crespi, mi aveva detto che il suo amico Gennaro era uno dei piu' grandi cuochi napoletani. Aveva ragione, difficile fare meglio. Pomodoro in salsa da pianto, pane perfetto, pesce bandiera impanato fantasico, minestra di pasta con crostacei per cui vale la pena di fare la strada da Como e triglie farcite da urlo. Il baba' piu' buono che abbia mai mangiato in vita mia, il tutto in una cornice molto carina, servizio affabile e carta dei vini bella e con ricarichi corretti. Da oggi tappa imprescindibile di ogni mia vacanza al sud. La terza stella non credo sia un miraggio, forza!

  Cons

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• Torre del Saracino

  8/28/10,

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  MAX10

  3/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  Tanta pubblicità siamo rimasti veramente delusi

  Cons

  Un posteggio disagiato e a pagamento, non eravamo neanche seduti è già ci chiedevano se volevamo acqua, spiegazioni non corrette dei piatti... servizio rallentato, esperienza da non rifare

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• Torre del Saracino

  8/1/10,

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  giuseppe aielli

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : Alone

  Pros

  ho fatto una degustazione il 25 luglio e ho trovato la mia esperienza culinaria veramente soddisfacente.la passione di gennaro,non che voglia esaltarlo,è magica.bisogna andare,sedersi e dire:fai tu!

  Cons

  solo per essere pignoli:c'è un'ottima carta dei vini,la mescita al bicchiere un pò scarna.se si va soli o in due e magari si ha voglia di provare più vini amplierei questa opzione!!!va detto che gennaro ha dato disposizione ad aprire quello che volevo....ma gennaro è gennaro

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• Torre del Saracino

  3/25/10,

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  GIUSEPPE NOVI

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  Grande cucina,ottimo servizio non bisogna aggiungere altro ogni volta una sorpresa ma sempre in meglio...continua cosi è un piacere gustare le pietanze del grande Gennaro...ottimo

  Cons

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• Torre del Saracino

  1/28/10,

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  GIUSEPPE NOVI

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  Come sempre cenare da lui è un piacere immenso...la 2stella se la merita tutta è stato tutto magnifico dall'antipasto al dolce con il suo babbà eccellente...abbiamo preso del Greco di tufo mai bevuto cosi ottimo e una bottiglia di Gosset del 1995 uno champagne ottimo lo consiglio..il servizio è eccellente come sempre peccato che proprio questa settimana il maestro Gennaro non c'era ma i suoi operatori non erano di meno anzi...complimenti ancora è sempre un piacere mangiare alla Torre del Saracino..

  Cons

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• Torre del Saracino

  1/15/10,

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  GIUSEPPE NOVI

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : With friends

  Pros

  sono stato alla torre del saraceno e spero di tornarci al piu presto perchè è una cucina attenta nella ricerca dei gusti..la location secondo me è molto chic.. il maitre mi portò nella cantina sotto la torre che dire spettacolare come tutto quello che fail maestro della cucina Gennaro Esposito. Alla fine della cena usci proprio lui dalla cucina e venne a salutare i clienti fu proprio una bella sorpresa..spero di tornarci

  Cons

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• Torre del Saracino

  1/13/10,

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  frra1958

  5/5

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  • Language: ita
  • Position : As a couple

  Pros

  Giudizio nr.2. Ci sono ottimi ristoranti e valentissimi cuochi;poi ci sono poi veri luoghi del culto gastronomico e autentici virtuosi dei fornelli:Gennarino Esposito è uno di questi ultimi.Cucina che veleggia alta al di sopra delle mode e delle etichette,fatta dei grandi sapori e dei bellissimi colori di questa terra,da cui,creativamente, si affranca senza abiure.Ecco cosa significhi cucina moderna.

  Cons

  Mezzo punto in meno al servizio per qualche inceppatura fra gli antipasti ed il primo,non per l'accoglienza,professionale e garbata.

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