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Silabario :

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Silabario

Silabario

2014
Address :
Colón 11 E - 36700 Tui36700Tui
Phone :
986607000
E-mail :
info@restaurantesilabario.com
Website :

Cuisine modern

Menu: 46€/ 71€ - Carte: 50€/75€

The Silabario stands out for its modern, minimalist decor, large picture windows overlooking the town, a kitchen semi-visible to diners, and a number of design features. The chef conjures up contemporary cuisine with its roots firmly in the local region.

Useful Information

Main services

  • Interesting or extensive view Interesting or extensive view
  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Air conditioning Air conditioning
  • Hotel garage (additional charges in most cases) Hotel garage (additional charges in most cases)
  • Equipped conference hall Equipped conference hall

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 21 december - 05 january, 21 april - 04 may, monday, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Silabario

Score average

2 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (2)
  • good (0)
  • pleasant (0)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Silabario

      ,

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      Aquila

      5/5

      Review information

      • Language: null
      • Position : As a couple

      Pros

      Nous avons pris le menu "Silabario" qui est le menu dégustation du restaurant. Menu composé de 14 plats à 70€. Un vrai régal pour les yeux. Certains plats sont fantastiques (asperges notamment), d'autres plus délicats. Mon épouse a informée le Chef qu'elle n'aimait pas le fromage de chèvre lors du plateau de fromage. Le Chef s'en est souvenu et a réalisé un dessert improvisé car l'un des dessert du menu contenait du fromage de chèvre. La carte des vins est très complète ainsi qu'une carte spécifique des eaux. La cuisine est vitrée ce qui permet de voir le Chef et ses 5 adjoints à l'œuvre.

      Cons

      Le restaurant est situé dans un hôtel qui contraste avec le niveau du restaurant (nous avons presque fait demi-tour en voyant l'hôtel si peu engageant). Mais une fois passé ce mauvais moment, cela vaut vraiment le coup.

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    • Silabario

      ,

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      timmcd

      5/5

      Review information

      • Language: gbr
      • Position : Alone

      Pros

      Enthusiastic chef with innovative local cuisine. Excellent collection of local wines. Very good value for this level of quality.

      Cons

      Non really but restaurant suffers from being away from the historic part of Tui and from the street looks uninviting. Don't be put off.

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