Ratings summary

• Didier de Courten

  2/3/13,

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  l.blanc

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  bonne cuissons

  Cons

  plat assez compliqué manque de plaisir

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• Didier de Courten

  6/16/12,

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  Hämpu

  5/5

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  • Language: deu
  • Position : With friends

  Pros

  super Service,fantastische Küche für mich einer der Besten wenn nicht der Beste der Schweiz.

  Cons

  keine

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• Didier de Courten

  2/17/12,

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  seb61

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  qualité correcte de la table

  Cons

  Accueil très mauvais. Il y au un problème avec notre réservation. Ils ne se sont pas excusés. Ils nous ont placés à la brasserie. Il n'y pas eu de geste commercial. Le personnel est aussi glacial que le cadre. Table à éviter.

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• Didier de Courten

  1/2/11,

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  Seneque210

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  pour moi, une véritable expérience culinaire exceptionnelle. le visuel des plats est magnifique autant que le goût.

  Cons

  le service est très (trop) lent.

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• Didier de Courten

  11/3/10,

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  carmé

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Certainement le meilleur restaurant de Suisse, qualité prix extraordinaire, mérite 3 étoiles sans hésitations. Créatif, dans le respect des produits...vraiment au top de sa forme.

  Cons

  Rien....une maison magnifique à découvrir

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• Didier de Courten

  8/13/10,

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  thierry.gontier

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Produits magnifiques (gambas, loup, chevreuil). Certains plats frôlent les 3 macarons. Vraies découvertes dans les vins du Valais (le Cornalin de Claudie Clavien p.ex.), conseillés par un sommelier ultra compétent. Cadre fonctionnel et sobre.

  Cons

  Le chichi de certains accompagnements: lorsqu'il y a trop de choses différentes, cela devient inutilement compliqué. Les desserts, hormis les sorbets et glaces (incontournables), ne sont pas à la hauteur du reste?

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• Didier de Courten

  7/22/10,

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  jr3960

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  Le meilleur restaurant de Suisse

  Cons

  Cadre trop bruyant du gastro

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• Didier de Courten

  7/22/10,

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  mbaillon

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Les amuse-bouche Le plat principal : chevreuil

  Cons

  L'entrée : portions minimalistes Dessert sans intérêt

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• Didier de Courten

  3/14/10,

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  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Nous y allons 4 à 6 fois par an et avons toujours été enthousiasmés par la qualité artistique et gustative des plats servis par un personnal très compétent et rempli d'humour. Rapport qualité/prix exceptionnel des menus, compensé un peu il est vrai par le prix des vins, mais comme ils sont servis par le meilleur sommelier suisse qui nous fait voyager à chaque repas, on n'y pense plus. De la qualité d'un ***

  Cons

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