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Le Berceau des Sens

Le Berceau des Sens

2014
Address :
Route de Cojonnex 18 CH - 1000 Chalet-à-Gobet1000Chalet-à-Gobet
Phone :
0217851221
E-mail :
berceaudessens@ehl.ch
Website :

Cuisine modern

Menu: 55CHF (lunch) / 65CHF - Carte: 70CHF/97CHF

Supervised by their teachers, students from the famous École Hôtelière de Lausanne work at this restaurant, which belongs to the school itself (hence the name 'Berceau' or cradle). The restaurant is completely professional in feel, with excellent food and good service, even if it is a little hesitant at times. Top of the class!

Useful Information

Main services

  • Interesting or extensive view Interesting or extensive view
  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Disabled access Disabled access
  • Air conditioning Air conditioning
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Private dining rooms Private dining rooms

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 21 december - 05 january, 22 february - 02 march, 18 april - 27 april, 18 july - 22 september, saturday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Le Berceau des Sens

Score average

3 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (3)
  • good (0)
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  • poor (0)
  • bad (0)
    • Le Berceau des Sens

      ,

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      ph.bougis

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Un moment culinaire extraordinaire digne des grandes tables.J ai particulièrement aprecié la langoustine et sa mousseline de chou fleur,la lotte sautée a la verveine et le magnifique dessert a la pomme verte et les parfums de cassis/vanille . Nous avons dégusté le menu découverte en 6 plats et se fut une réelle découverte . Les vins proposés sont des très grands vins à prix doux . En début de repas le s étudiants proposent d excellents cocktails de leurs créations . Je vous conseille d y aller.

      Cons

      Le service est hésitant mais nos sommes en début d année scolaire ,et je suis convaincu que se sont de grands professionnels en devenir qui ont besoin d entrainement.

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    • Le Berceau des Sens

      ,

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      heredia

      5/5

      Review information

      • Language: null
      • Position : As a couple

      Pros

      menu spécial historique, 1 fois par an: Siècles des saveurs avec commentaires d'un professeur et vins en accords. beaux dressages, recettes mythiques, raffinement. une fête magique, vins prestigieux ou a découvrir, prévenance et sourire des élèves bien encadrés par des pros. vaisselle et couverts magnifiques, fleurs raffinees. soirée parfaite! nous y retournerons. un vrai gastro.

      Cons

      rien.

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